Esto es Halloween, esto es Halloween, Halloween, Halloween......
no sé si os sonará esta canción, es de la peli "Pesadilla antes de Navidad" y me encanta. La he visto siempre por estas fechas y por Navidad, vamos que en mi casa es ya todo un clásico. Y de eso va la entrada, de Halloween, como ya habréis podido intuir.
Aunque se me ha hecho un poco tarde para publicar esta entrada, no pasa nada, ya que como dice el refrán, "Los últimos serán los primeros", así que si pensamos en el año que viene, seguro que he sido de las primeras en publicar algo sobre Halloween ; ).
En esta ocasión, a parte del menú, que es muy, pero que muy sencillo, os voy a enseñar la decoración, perfecta para que os ayuden los más pequeños de la casa.
Salchichas Momia
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre rectangular refrigerada
- salchichas tipo frankfurt
- 1 huevo batido
- un poquito de ketchup
Realización
1. Precalentamos el horno a 200º. Mientras se caliente el horno, estiramos la masa de hojaldre, hasta dejarla finita (ayudarse con un poquito de harina, para que la masa no se pegue a la mesa y al rodillo).
Cortar tiras de 1.5 cm de anchura y de largo, todo el ancho de la masa estirada.
2. Cogemos una salchicha y empezamos a enrrollarla, dejando dos dedos de salchicha, sin enrrollar.
3. Cuando hayamos terminado, les hacemos un pequeño sombrerito en la parte superior de la salchicha.
4. Batimos el huevo y untamos el hojaldre por todas partes. Y metemos al horno hasta que veamos que el hojaldre está dorado.
5. Sacamos las salchichas y dejamos enfriar sobre una rejilla (así el hojaldre no se reblandece).
6. Por último, les ponemos los ojitos con ketchup. Yo me ayudé con palillos.
Sándwiches tumba y ataúd
- Mantel de color claro, para que resalten los platos araña.
- Cinta de pintor, para hacer la tela de araña en el mantel.
- Platos araña: platos negros, cartulina negra (para las patas), cartulina de colores (para los ojos), ojos móviles, pegamento y tijeras.
Murciélagos, búho y árbol
- Cartulina negra para el árbol. Utilicé sólo una.
- Cartulina negra y cera rosa, para los murciélagos.
- Cartulina marrón de tres tonalidades y pegamento, para el búho.
Casas
no sé si os sonará esta canción, es de la peli "Pesadilla antes de Navidad" y me encanta. La he visto siempre por estas fechas y por Navidad, vamos que en mi casa es ya todo un clásico. Y de eso va la entrada, de Halloween, como ya habréis podido intuir.
Aunque se me ha hecho un poco tarde para publicar esta entrada, no pasa nada, ya que como dice el refrán, "Los últimos serán los primeros", así que si pensamos en el año que viene, seguro que he sido de las primeras en publicar algo sobre Halloween ; ).
En esta ocasión, a parte del menú, que es muy, pero que muy sencillo, os voy a enseñar la decoración, perfecta para que os ayuden los más pequeños de la casa.
Salchichas Momia
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre rectangular refrigerada
- salchichas tipo frankfurt
- 1 huevo batido
- un poquito de ketchup
Realización
1. Precalentamos el horno a 200º. Mientras se caliente el horno, estiramos la masa de hojaldre, hasta dejarla finita (ayudarse con un poquito de harina, para que la masa no se pegue a la mesa y al rodillo).
Cortar tiras de 1.5 cm de anchura y de largo, todo el ancho de la masa estirada.
2. Cogemos una salchicha y empezamos a enrrollarla, dejando dos dedos de salchicha, sin enrrollar.
3. Cuando hayamos terminado, les hacemos un pequeño sombrerito en la parte superior de la salchicha.
4. Batimos el huevo y untamos el hojaldre por todas partes. Y metemos al horno hasta que veamos que el hojaldre está dorado.
5. Sacamos las salchichas y dejamos enfriar sobre una rejilla (así el hojaldre no se reblandece).
6. Por último, les ponemos los ojitos con ketchup. Yo me ayudé con palillos.
Sándwiches tumba y ataúd
Ingredientes
- Pan de molde para perritos y pan de molde blanco (mejor sin corteza)
- Para el relleno: sobrasada, paté, salchichón, lomo, chorizo,.....
- Queso en lonchas para las cruces
- Lechuga para decorar
Realización sándwiches tumba
1. Partimos por la mitad el pan de molde para perritos y los abrimos.
2. Es mejor, que este pan sea el que utilicemos para untarlos de sobrasada y paté, ya que al estar de pie, se caerían las cosas del interior.
3. Hacemos cortes finitos en las lonchas de queso, y formamos cruces. Yo las pegué con un poco de ketchup, tb puede usarse mantequilla, mayonesa,.... (pero que sea comestible, nada de huevo crudo)
4. Decoramos con hojas de lechuga.
Realización sándwiches ataúd
1. Cortamos el pan de molde por la mitad y luego les damos forma de ataúd.
2. Los rellenamos con el resto de embutido, o a nuestro gusto (tb se pueden usar mermeladas, ....)
3. Hacemos las cruces de queso y las pegamos de la misma manera que en los sándwiches anteriores.
Nota: las cruces también las podéis hacer con colorantes alimentarios. Como yo tenía queso, lo aproveché.
Murciélagos y escobas de bruja
Ingredientes para los murciélagos
- Doritos
- Queso blanco para untar
- Crocanti
Realización
1. El queso, lo sacamos del frigorífico en el último momento ya que nos interesa que esté lo más duro posible para poder hacer las bolas.
2. Hacemos bolas de queso.
3. En un plato ponemos el crocanti y rodamos las bolas de queso por el crocanti (que quede bien cubierto).
4. Volvemos a meter las bolitas al frigorífico y las sacaremos en el último momento.
5. Justo antes de servir, ponemos los doritos.
Nota: esta receta, la veréis bastante por internet y les han puesto ojos a los murciélagos. Quedan bastante graciosos.
Ingredientes para las escobas de bruja
- Palitos de pan
- Queso en lonchas
Realización
1. Cortamos las lonchas de queso, o bien, por la mitad o en tres partes iguales.
2. Hacemos pequeños cortes, sin llegar al final, en las lonchas de queso.
3. Enrrollamos el queso en lonchas en los palitos de pan.
Nota: esta receta la he visto mucho por internet y atan el queso a los palitos con cebollino o con cuerda de cocina. Lo mejor es poner algo comestible y si se lo van a comer los niños, que sea algo que les guste (se podría usar algún tipo de gominola).
Bizcochos Fantasmas, búhos y lunas de chocolate
Ingredientes
- 250 gr de galletas rellenas de crema de chocolate (tipo príncipe)
- 80 gr de azúcar
- 3 huevos (200 gr)
- 70 gr de aceite (en mi caso, aceite de girasol)
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharada de chocolate en polvo (en mi caso, valor "100% cacao")
- Chocolate blanco para cobertura (en mi caso, valor)
Elaboración
1. Calentamos el horno a 175º
2. Trituramos las galletas hasta hacerlas harina.
3. En un bol, mezclamos todos los ingredientes a la vez: galletas trituradas, azúcar, huevos, aceite, levadura y chocolate en polvo.
4. En mi caso, usé moldes con formas (los compré en el Lidl, que por esta época siempre hacen promociones). Como son de silicona, no hace falta que pongáis mantequilla o grasas al molde.
5. Al ser el molde de silicona, y la masa muy líquida, cuando los vayáis a meter al horno, es mejor que la bandeja de horno esté fuera para que no se vuelve el molde de silicona.
6. Metéis al horno, en mi caso fueron 25 minutos, pero, la mejor manera de saberlo es pinchando con una brocheta o cuchillo y que éste salga totalmente limpio.
7. Para desmoldar, la masa tiene que estar totalmente fría, porque si no se romperá el bizcocho.
8. Una vez desmoldados los bizcochos y fríos totalmente, pondremos el chocolate blanco (previamente derretido, bien en el microondas, bien al baño maría) con una brocha encima de las lunas y fantasmas. Y meteremos al frigorífico para que endurezca.
Nota: este postre está mejor de un día para otro. Esta receta la he visto en un blog de cocina llamado "Bocados de Cielo" y la receta es "Bizcocho-tarta de galletas príncipe (en microondas)".
DECORACIÓN
Mesa
- Mantel de color claro, para que resalten los platos araña.
- Cinta de pintor, para hacer la tela de araña en el mantel.
- Platos araña: platos negros, cartulina negra (para las patas), cartulina de colores (para los ojos), ojos móviles, pegamento y tijeras.
Murciélagos, búho y árbol
- Cartulina negra para el árbol. Utilicé sólo una.
- Cartulina negra y cera rosa, para los murciélagos.
- Cartulina marrón de tres tonalidades y pegamento, para el búho.
Casas
- Cartulina negra y papel de colores, tijeras y pegamento.
La araña que hay en el techo, es del Lidl y los vasos de fantasmas son de una tienda que hay en Murcia que se llama Tiguer.
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