SALADITOS DE ANCHOAS

Ingredientes

• 1 lámina de masa de hojaldre
• tomate frito
• orégano
• queso philadelphia o a las finas hierbas
• 2 latas de anchoas
• 1 huevo para untar
• harina (para poder extender la masa)

Elaboración

• Precalentamos el horno a 200º
• Estiramos la masa de hojaldre

• Ponemos un poquito de tomate frito y lo extendemos. Espolvoreamos el orégano por encima.

• En un bol, mezclamos el queso con las anchoas cortaditas y ponemos pegotitos.

• Extendemos la mezcla de queso y anchoas (como podamos). Enrrollamos la masa haciendo dobleces y la cortamos con 1 cm de grosor.

• Ponemos los saladitos en una bandeja de horno. Untamos con huevo batido. Horneamos durante 15-20 minutos a 200º o hasta que veamos que están dorados.
• Cuando estén listos, sacamos los saladitos y los ponemos sobre una rejilla para que enfríen.

• Y listos para comer.