ENSALADA DE PASTA

Ingredientes

• 250 gramos de pasta (en mi caso, hélices)
• 1 pastilla de caldo de avecrem (o similar)
• 1 tomate natural
• 1/2 cebolla pequeña tierna
• 7 pepinillos
• jamón cocido
• maíz
• orégano
• sal 
• aceite
• vinagre

Elaboración

• Ponemos agua a hervir en una cacerola. Añadimos, una pastilla de caldo de avecrem (o similar), sal, aceite y orégano.
• Cuando hierva el agua, añadimos la pasta y dejamos que cueza durante 20 minutos.
• Mientras se hace la pasta, cortamos el tomate en medias lunas, la cebolla picadita y los pepinillos en rodajitas.
• Cortamos el jamón cocido en cuadraditos.
• Cuando la pasta esté cocida, la colamos para que pierda toda el agua y dejamos que temple.
• Cojemos una ensaladera y ponemos todos los ingredientes: la pasta, el tomate, la cebolla, los pepinillos y el maíz.
• Aliñamos con sal, orégano, aceite y vinagre. Removemos.
• Si queréis, podéis meterla al frigorífico (una vez aliñada) y la sacáis unos 10 minutos antes de servir.
• Que aproveche!!!