TARTA DE MERMELADA DE FRESA CON COBERTURA DE CHOCOLATE

Ingredientes

• 200 gr de chocolate fondant
• 60 gr de mantequilla
• Mermelada de fresa
• Fideos de colorines

Elaboración

• Hacemos un bizcocho de yogur de fresa (ver la receta del bizcocho de yogur de fresa)
• Cuando el bizcocho esté frío, lo partimos por la mitad. Untamos la base con mermelada de fresa.

• Cubrimos con la parte de arriba del bizcocho.

• Para hacer la cobertura: derretimos el chocolate troceado junto con la mantequilla a punto de pomada, en un bol, al baño maría.



• Cubrimos el bizcocho con la cobertura de chocolate.

• Lo decoramos con virutas de colores, de chocolate,......

• A comer....